食品復(fù)合包裝袋是將不同特性的薄膜以專用膠粘劑復(fù)合在一起熱封制成的,以克服單一薄膜固有的缺陷。為保證薄膜免受食品等內(nèi)容物的侵蝕和確保屏蔽保鮮作用,常采用PE、PET、PP、NY薄膜和鍍鋁塑料膜或鋁箔等。該類復(fù)合膜廣泛應(yīng)用于飲料、醫(yī)藥、電子、農(nóng)藥和化妝品等物品的包裝,成為現(xiàn)代工業(yè)不可或缺的復(fù)合包裝袋。
復(fù)合包裝用熱熔膠
為滿足上述食品包裝袋的要求,專用膠粘劑發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。它必須滿足對多種材料粘結(jié)性高,抗食品中不同調(diào)料、脂肪酸、油脂和蛋白質(zhì)等介質(zhì)侵蝕,透明度高,耐食品加工過程中加熱、加壓、高溫蒸煮殺菌(100~135℃)以及制袋封口時(shí)的瞬間高溫(220℃),固化速度快且無害等要求。若用于蒸煮袋制作,上述性能缺一不可;若用于通用食品袋制作,則可對性能要求適當(dāng)放寬。
聚氨酯膠粘劑的優(yōu)良綜合性能使其成為復(fù)合袋用膠粘劑首選品種,國內(nèi)外90%以上的食品復(fù)合袋均采用它。據(jù)資料介紹,2001年歐洲用于復(fù)合薄膜的聚氨酯膠粘劑約為37650噸,幾乎占當(dāng)年聚氨酯膠粘劑總用量的1/4。日本2000年用于復(fù)合薄膜的聚氨酯膠粘劑為28098噸,約占聚氨酯膠粘劑年總用量的一半。我國用于復(fù)合薄膜的聚氨酯膠粘劑年用量約為3萬~4萬噸,其中約10%為耐蒸煮膠粘劑。另據(jù)報(bào)道,2001~2002年,由于國際市場不景氣,膠粘劑和密封劑制造商均處于困境邊緣,但美國市場用于食品和醫(yī)藥包裝的復(fù)合薄膜膠粘劑的銷售始終保持上升趨勢,亞洲市場更是持續(xù)強(qiáng)勁增長。預(yù)計(jì)今后5年內(nèi),全球食品復(fù)合薄膜袋用膠粘劑年均增長將為4%,中國將為15%~20%。
我國復(fù)合包裝袋用膠粘劑的現(xiàn)狀
20世紀(jì)80年代以來,我國先后引進(jìn)和自行設(shè)計(jì)安裝的干法復(fù)合薄膜生產(chǎn)線有300~500條,熱熔膠封盒機(jī)技術(shù)日益精湛,其生產(chǎn)用聚氨酯膠粘劑也隨之迅速發(fā)展,銷售形勢喜人。它們基本上均為雙組分溶液型體系,可以滿足國內(nèi)通用型復(fù)合薄膜的生產(chǎn)需求。高性能品種如耐121℃或135℃蒸煮的鋁/塑復(fù)合膜生產(chǎn)用聚氨酯膠粘劑在數(shù)年前只能依賴進(jìn)口,日、德、美等國膠粘劑供應(yīng)商紛紛搶占我國市場,以高昂的價(jià)格銷售此類產(chǎn)品。近幾年,國內(nèi)某些企業(yè)和研究單位積極投入人力、物力研究開發(fā)成功數(shù)個(gè)品種的耐蒸煮聚氨酯膠粘劑,取得可喜成績。黎明化工研究院的RP-05耐蒸煮食品復(fù)合薄膜用膠粘劑就是其中一類。該類聚氨酯膠粘劑可耐高溫,抗食品各類調(diào)料、脂肪和油脂的侵蝕,經(jīng)國內(nèi)外產(chǎn)的多個(gè)干法復(fù)合機(jī)上機(jī)試驗(yàn),所得PET/Al/CPP三層復(fù)合膜外觀光亮、平整,無隧道、花紋、氣泡和白斑等現(xiàn)象。復(fù)合袋經(jīng)分別裝入牛肉、雞翅等物實(shí)際蒸煮殺菌,均為零破裂。這說明所研制的耐蒸煮復(fù)合袋用聚氨酯膠粘劑性能符合耐蒸煮復(fù)合袋的復(fù)合工藝要求,與相應(yīng)進(jìn)口產(chǎn)品性能相當(dāng)。